Работа: в Астане, 1 вакансия

Обязанности

• Приготовление холодных закусок, салатов, нарезок и других блюд согласно технологическим картам.
• Подготовка и обработка сырья для приготовления блюд.
• Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и стандартов подачи.
• Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Контроль сроков годности продуктов и полуфабрикатов.
• Участие в проведении инвентаризаций.
• Бережное использование

...