Работа: в Астане, 1 вакансия

Обязанности:

• Операционный контроль: Контроль работы кухни и зала, проверка качества блюд, контроль чистоты и санитарных норм.
• Управление персоналом: Составление графиков работы, обучение и адаптация новичков, проведение планерок, контроль соблюдения стандартов сервиса и формы одежды.
• Взаимодействие с гостями: Встреча и размещение, бронирование столиков, организация банкетов (составление меню, обсуждение деталей), оперативное решение конфликтных ситуаций

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет