Работа: в Астане, 2 вакансии

Обязанности:

• Приветствие: радушная встреча каждого посетителя с улыбкой, зрительным контактом и поддержание стандартов гостеприимства.
• Рассадка: сопровождение гостей к столику, помощь в размещении и обеспечение равномерной загрузки зала (чтобы нагрузка на официантов распределялась гармонично).
• Подача меню: передача меню гостям и первичное ознакомление со специальными предложениями заведения

Обязанности:Требования:

• общее управление рестораном, стратегическое планирование;
• регулярные проверки технического состояния ресторана;
• разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли;
• координация финансовой деятельности (у администратора есть ключи от главного входа и всех помещений, код сигнализации );
• контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
• учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
• подбор и обучение, а также увольнение

...