Работа: в Астане, 1 вакансия

Обязанности:

•составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;

•участвовать в подборе персонала;

•обучать поваров;

•контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;

•Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены

•Изучение пожеланий гостей по качеству блюд, принятие мер по устранению недостатков;

•Документооборот

Требования:

•высшее профессиональное образование и стаж работы

...