Работа: в Астане, 1 вакансия

Обязанности:

• Составление технологических карт с шеф поваром, шеф бариста, шеф кондитер
• Оформление техкарт в iiko + фото готовых блюд.Распечатка готовых ТТК в цветном виде с фото
• Ведение реестра приходов продуктов. Формат: Excel / iiko
• Фотофиксация всех приходов
• Ведение реестра списаний (порча, 0 тг, комплименты, угощения)
• Реестр ФОТ (график, табель, выплаты). Формат: Excel / iiko. Согласовывать с управляющим
• Реестр хозтоваров

...