Работа: в Астане, 3 вакансии

Обязанности:

• Подбор и отбор персонала для различный подразделений сети гриль баров
• Организация и проведение собеседований
• Проведение адаптации новых сотрудников
• Участие в разработке и реализации программ мотивации персонала

Требования:

• Опыт работы в HR области от 2 лет, предпочтительно в ресторанном или гостиничном бизнесе
• Знание основных принципов подбора персонала, проведения собеседований и адаптации новых сотрудников
• Готовность к работе в режиме 5/2 с

...

Обязанности:

• обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни
• контроль качества блюд
• отработка меню с предоставлением технологических карт
• осуществление контроля за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены
• планирование кухни и оптимизация помещения
• обучение поваров и контроль их работы
• контроль закупочных листов и остатков товара
• непосредственное участие в отработке новых блюд

Требования:

• опыт работы

...

Обязанности:

• Открытые и закрытие кассового дня;
• Расчёт гостевых столов;
• Принятие наличной и безналичной оплаты;
• Контроль чеков официантов;
• Ведение отчетной документации;
• Составление текущего отчета за смену;
• Работа с кредитным терминалом, кассой R-keeper, расчеты с поставщиками и подрядчиками.

Требования:

• Обязательное знание программы R-Keeper;
• Знание кассовой дисциплины
• Опыт работы от 1 года;
• Стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы 2/2, с 11.00 до 02.00, пт, сб

...