Работа: в Астане, 5 вакансий

Обязанности:

• 1. Аудит и контроль работы ресторанов

  * Проведение регулярных плановых и внеплановых аудиторских проверок ежедневно 2 локации минимум ;* Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм, финансовой дисциплины и внутренних регламентов 6 локации;* Выявление нарушений, составление актов проверок и корректирующих планов действий.

• 2. Аналитика и оптимизация работы точек

  * Сбор, анализ и интерпретация ключевых показателей эффективности (выручка, себестоимость,

...

Обязанности:

• Управление рестораном
• Организация бесперебойной деятельности всех подразделений ресторана
• Обеспечение выполнения ежедневных бизнес-процессов в соответствии с внутренними стандартами
• Финансовый менеджмент
• Контроль всех аспектов операционной деятельности
• Ведение отчётности и анализ результатов.
• 2) Управление персоналом
• Формирование, обучение, адаптация и развитие команды
• Организация работы сотрудников согласно штатному расписанию
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративных стандартов
• Проведение оценочных мероприятий и планирование мотивации.
• 3). Контроль

...

Обязанности бухгалтера-калькулятора:

Разработка и составление менюРасчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов.Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостачСписание себестоимостиПолный документооборот производственного учётаКонтроль себестоимости блюдВедение учёта расчетов с поставщикамиРабота в программе "ilko"Составление отчёта по ДДСПроверка корректности накладных, Понимание калькуляции блюд, контроль движения товаров, оприходования, перерасход, пересорты, знание складского учётаТребования:Опыт работы от

...

Обязанности:

• 1. Аудит и контроль работы ресторанов

  * Проведение регулярных плановых и внеплановых аудиторских проверок ежедневно;* Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм, финансовой дисциплины и внутренних регламентов;* Выявление нарушений, составление актов проверок и корректирующих планов действий.

• 2. Аналитика и оптимизация работы точек

  * Сбор, анализ и интерпретация ключевых показателей эффективности (выручка, себестоимость, списания, HR-данные и т.д.);* Выявление

...

Обязанности:

• Разработка и составление меню
• Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов.
• Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач
• Списание себестоимости
• Полный документооборот производственного учёта
• Контроль себестоимости блюд
• Ведение учёта расчетов с поставщиками
• Работа в программе "ilko"
• Составление отчёта по ДДС
• Проверка корректности накладных, Понимание калькуляции блюд, контроль движения товаров, оприходования, перерасход, пересорты, знание складского учёта

Требования:

• Опыт работы от 3

...