Работа: шеф-повар в Астане, 227 вакансий

Обязанности:

• Знание и приготовление блюд китайской и восточной кухни
• Горячих, холодных и мучных блюд

Требования:

Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде, желание развиваться.

Соблюдение тех карт, соблюдение норм ресторана, соблюдение сан норм, соблюдение чистоты на рабочем месте, соблюдение маркировки товара, соблюдение хранение продуктов.

Условия:

График 2/2*6/1

с 10:00 до 00:00

Питание

Развозка

Своевременная оплата

Обязанности:

• Знание норм СаНПиН и основные требования правил личной гигиены;
• Знания и опыт в работе по европейской кухне;
• Знание оборудования кухни, и правила его эксплуатации.
• Умение работать по стандартам компании;
• Знание норм хранения и маркировки продуктов, работа с весами;

Требования:

• Опыт работы су-шефом не менее 2х лет;
• Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства; Координация и оптимизация

...

Обязанности:

• приготовить роллы и суши в соответствии с установленной в заведении рецептурой при полном соблюдении всех требований СанПиН, стандартов, норм,
• систематическое поддержание чистоты рабочего места.

Требования:

• опыт работы обязателен!

Условия:

• график 2/2,смена 12 часов
• развозка и обед
• заработная плата ежемесячная

Обязанности:

• Сформировать меню
• Знание всей тонкости по приготовлению восточной, европейской и китайской кухни
• Основные принципы работы будут обсуждаться при собеседовании.

Требования:

• Сформировать меню
• Знание всей тонкости по приготовлению восточной и европейской кухни
• Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне
• Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП.
• Составлять технологические карты и знать калькуляцию
• Основные принципы работы будут обсуждаться при собеседовании.

...

Обязанности:

• Суши
• опыт

Требования:

ответственность

и работа в команде

Условия:

Есть развозка

питание

Аль фараби 17

Hajime sushi

за смену 12-14000

можно 6/1 график 10:00-22:15

Обязанности:

• ВКУСНО и БЫСТРО готовить по техкартам;
• Помощь в составлении техкарт;
• Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

Требования:

• Наличие медкнижки или готовность ее оформить.

Условия:

• Рабочий день с 10:00 до 20:00;

• Оплата 2 раза в месяц (от 1700 тенге/час );
• Скидка 30% на продукцию

Обязанности:

• приготовление заготовок и блюд
• соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам
• соблюдение всех санитарных норм.

Требования:

• знание процессов приготовления горячих и холодных блюд, согласно ТК
• добросовестное, своевременное и качественное выполнение своих трудовых обязанностей
• Кухня восточная и европейская

Условия:

• рабочий график 2/2 ,6/1,4/4
• стабильная зарплата
• 15 000 тг за смену
• место работы г.Астана