Работа: шеф-повар в Астане, 137 вакансий

«Тануки» – это сеть ресторанов японской кухни, где традиции Востока сочетаются с современными трендами, делая «Тануки» уникальным местом.

Компания является одной из лидирующих ресторанных сетей России, а также одна из самых быстрых доставок блюд японской кухни.

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение внутренних стандартов компании;

Требования:

• Опыт работы с Японской кухней приветствуется;

...

Обязанности:

• Понимание основ казахской кулинарии
• Составление меню
• Приготовление традиционных блюд - бешбармак, куырдак, сырне, баурсаки и т.д.
• Составление заявок на закуп продуктов
• Управление запасами продуктов
• Соблюдение санитарных - гигиенических норм.

Требования:

• наличие санитарной книжки
• знание национальных рецептов и технологий
• умение работать с разнообразным оборудованием
• знание СанПиНа
• аккуратность, ответственность

Условия:

• своевременное оплата труда
• дружный коллектив

Обязанности

• Готовка, поддержка чистоты, .
• .

Требования:

• Опрятный внешний вид, пунктуальность

Условия:

• Питание,развозка, премия
• -----------------------------------

Обязанности:

• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
• оценка материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий;
• контроль качества приготовления блюд

...

Обязанности:

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и изделий;
• Выполнять вспомогательные работы;
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.

Требования:

• опыт работы от 1-3 лет;
• умение работать в команде, быстрообучаемость

Условия:

• график работы 5/2 (07.00-20.00, 11.00-00.00 часов);

• трудоустройство официальное, согласно ТК РК. Имеется аванс 20 числа и расчет 10 числа каждого месяца;

• развозка и питание присутствует.

...

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение внутренних стандартов компании;

Требования:

• Опыт работы с Японской кухней приветствуется;
• Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Условия:

• Работа в стабильной компании;
• Корпоративное питание;
• Корпоративная униформа;
• Бесплатная развозка;
• Оклад за смену:17.000 тг.
• График работы 3\4,5/2,6\1;

Обязанности:

Качественно выполнять работу поставленные задачи;

Соблюдение правил хранения и приготовления заготовок;

Поддержание порядка на рабочем месте;

Заготовка продуктов и полуфабрикатов, контроль их остатков.

Требования:

Пунктуальность, аккуратность, внимательность, вовлеченность в работу;

Наличие санитарной книжки;

Опыт работы на аналогичных позициях не менее года;

Умение работать в команде.

Условия:

График работы 4/3, 5/2;

ЗП за смену 20.000тг;

Своевременная оплата раз в неделю;

...

Обязанности:

- умение работать с технологическими картами и соблюдение рецептур при приготовлении блюд;

-знание санитарных норм и правильного хранения продуктов питания;

• обеспечение бесперебойного приготовления блюд ( первое, второе, соусы, гарниры)

Требования:

• нашей компании необходим инициативный работник, с опытом, творческим взглядом и огромным желанием двигаться дальше и расти.

Условия:

• полный соц. пакет,
• достойная заработная плата.

Обязанности:

• Приготовления блюд в соответствии технологическими картами;
• Приемка сырья, приготовление заготовок;
• Приготовление горячих/холодных блюд, соусов, гарниров;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Стаж работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологии, рецептов приготовления, требований к качеству изделий; правил комплектации, сроков и условий хранения блюд;
• Умение работать с калькуляционными картами;
• Строгое соблюдение правил приготовления и санитарных норм, правил

...

Обязанности:

• Приготовление холодных закусок, салатов, бутербродов;
• Нарезка и оформление блюд;
• Соблюдение технологических карт;
• Контроль качества и сроков годности продуктов;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Знание технологий приготовления холодных блюд;• Наличие медкнижки или готовность оформить;• Аккуратность, ответственность, чистоплотность;• Умение работать в команде.

Условия:

• График работы 2/2, с 08.00-20.00ч;
• Своевременная оплата труда;
• ИМЕЕТСЯ

...

Обязанности:

• контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке столовой;
• контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
• презентовать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия потребителям.
• обеспечивать непрерывное производство блюд;
• составлять меню;
• снимать пробы;
• следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.
• основы здорового и рационального питания;
• показатели

...

Вам предстоит:

• Осуществлять контроль за производственной деятельностью цеха;
• Устанавливать и доводить все задания рабочим в соответствии с графиками и планами производства;
• Осуществлять приемку продукции в цех;
• Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты;
• Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, сроки реализации готовой продукции.

Мы от Вас ожидаем:

• Опыт работы на

...

Обязанности:

• приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания;

Требования:

• техническое и профессиональное, послесреднее (среднее специальное, среднее профессиональное) образование по соответствующей специальности (квалификации)

В нашей команде вам предстоит:

• Готовить продукцию для кулинарного отдела;

• Соблюдать сроки хранения сырья;

• Производить полуфабрикаты;

• Соблюдать чистоту и порядке в цехе и на своем рабочем месте.

Важно, чтобы у вас были:

• Активная жизненная позиция;

• Высокая обучаемость, нацеленность на развитие;

• Грамотная речь, доброжелательность и вежливость в общении;

• Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

• Среднее, Средне-специальное, Высшее по специальности

Обязанности:

• заготовки;
• готовка еды;
• соблюдение чистоты на рабочем месте;

Требования:

• опыт работы;
• в наличии санитарной книжки;
• чистоплотность;

Условия:

• график работы 2/2; с 08-00 до 20-00;
• полная занятость;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное питание;
• ЗП один раз в месяц 220.000тг на руки;
• есть развозка.

Адрес: Е-444 улица, напротив ипподрома Казанат, есть развозка

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Поддержание чистоты на рабочем месте и кухне

Требования:

• Ответственность
• Пунктуальность

Условия:

• 09:00-22:00

Обязанности:

• порционирование, оформление и передача заказанных блюд в зал, согласно меню;
• Приготовление холодных блюд.

Требования:

• опыт работы от 1-3 лет;
• умение работать в команде, быстрообучаемость.

Условия:

• график работы 5/2 (07.00-20.00, 11.00-00.00 часов);

• трудоустройство официальное, согласно ТК РК. Имеется аванс 20 числа и расчет 10 числа каждого месяца;

• развозка и питание присутствует.