Работа: шеф-повар в Астане, 164 вакансии

В сеть ресторанов в Астане и области (форматы fast food, regular food);

Обязанности:

• Формировать и развивать концепцию кухни сети;— Отвечать за вкус, качество и стабильность продукта во всех точках;— Разрабатывать и обновлять меню;
• Разработка и доработка блюд: рецептуры, технологические карты, стандарты;
• Доведение продукта до стабильного результата в масштабе (вкус / скорость / себестоимость);— Адаптация блюд под поток

...

Сеть ресторанов Узбечка 1, по адресу Бухар-Жырау 36г в поиске шеф-повара.Обязанности:• Организация и контроль работы кухни• Разработка и обновление меню• Контроль качества блюд и подачи• Управление командой поваров• Контроль закупок и списаний• Соблюдение санитарных норм и стандартов

Требования:• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет• Знание европейской кухни• Лидерские качества и

...

Требуется шеф повар в современный новый ресторан с опытом работы.

Обязанности:* Организация и контроль полного производственного процесса кухни* Разработка и внедрение меню, сезонных обновлений и предложений* Контроль себестоимости, фудкоста,* Обучение и адаптация поваров, определения качеств* Контроль санитарных норм, сроков хранения и качества блюд.* Работа с технологическими картами и калькуляционными картами* Участие в ревизиях

...

В новый флагманский филиал кофейни-пекарни "КЕКС" открыта вакансия шеф-повара!

Предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни кофейни;
• Контроль качества продуктов и блюд;
• Управление персоналом кухни;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов;
• Составление закупок, проведение инвентаризаций и ревизий.

Требования

• Опыт работы шеф-поваром более 3 лет;
• Знание современных

...

Обязанности:

• 1. Организация работы кухни
• • Руководство поварами и кухонным персоналом
• • Распределение обязанностей и контроль смен
• • Контроль дисциплины и соблюдения стандартов
• 2. Разработка меню

• • Составление и обновление меню• Введение новых блюд• Проработка рецептур и подача

  3. Контроль закупок и продуктов• Заказ продуктов и работа с поставщиками• Контроль качества сырья• Учет и списание

...

Ramada by Wyndham Astana- представитель самой крупной в мире гостиничной группы Wyndham Hotels&Resorts, в число которой входят более 9 300 отелей работающих под 25 брендами в 95 странах мира! В нашу команду мы ищем шеф-повара.Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни, руководство поварами, распределение обязанностей

• Разработка и обновление меню с учётом концепции отеля и сезонности продуктов

• Контроль качества, вкуса

...

Обязанности:

• Организация и полный контроль работы кухни ресторана
• Разработка и обновление меню, сезонных предложений и специальных сетов
• Контроль качества приготовления блюд и подачи
• Управление командой кухни (повара, заготовщики, мойщики)
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов кухни
• Контроль закупа продуктов, взаимодействие с поставщиками
• Оптимизация себестоимости блюд и контроль фудкоста
• Обучение и развитие команды кухни
• Участие в инвентаризациях и контроле складских остатков

...

Обязанности:

• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов кухни;
• управление персоналом, обучение и развитие команды;
• контроль технологических карт, себестоимости и выхода блюд;
• организация бесперебойной работы;
• проведение дегустаций и внедрение сезонных обновлений меню;
• составление заявок на продукты и учет расходных материалов.

Требования:

• уверенное знание кулинарных техник;
• опыт работы шеф-поваром в ресторанах премиум-сегмента;
• работа с разными типами кухонь;
• умение работать по технологическим картам,

...

1. Приготовление пищи:
   • Готовит блюда в строгом соответствии с утвержденным меню, технологическими картами и нормами СанПиН.
   • Соблюдает технологию приготовления, нормы закладки продуктов, время и температуру обработки.
   • Обеспечивает сохранение витаминов и питательных веществ в готовых блюдах.
   • Готовит завтраки, обеды, полдники, ужины в установленные сроки.
2. Контроль качества продуктов и готовых блюд:
   • Проверяет качество поступающих продуктов, сроки годности, условия хранения.
   • Принимает

...

Обязанности:

• Четкое знание и соблюдение ТТК
• Работа по весам
• Умение работать в команде
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение стандартов хранения и требований по маркировке
• Бережное отношение к инвентарю и оборудованию кухни
• Приготовление заготовок и и дальнейшее хранение

Требования:

• Чистоплотность
• Ответственность
• Интерес к профессии и работе
• Опыт работы поваром более 5 лет и выше
• Умение работать в команде

Условия:

• Работа

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

⏰ Удобный график 5/2, 2/2;Смены (повар/кассир):Утренняя 08:00–17:00, так же есть сокращенные смены. Например, 08:00 до 13-14:00Дневная 12:00–21:00Вечерняя 16:00–00:00

💰 Стабильная ЗП + % бонусы! Оплата раз в месяц на

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

⏰ Удобный график 5/2, 2/2;Смены (повар/кассир):Утренняя 08:00–17:00, так же есть сокращенные смены. Например, 08:00 до 13-14:00Дневная 12:00–21:00Вечерняя 16:00–00:00

💰 Стабильная ЗП + % бонусы! Оплата раз в месяц на

...

В новый проект холдинга White Enterprise требуются повара разной квалификации на разные позиции.

Обязанности:

— приготовление блюд по технологической карте;

• соблюдение санитарных норм;
• контроль качество продуктов;
• приготовление заготовок.

Требования:

— пунктуальный;

• стрессоустойчивый;
• умение работать в команде;
• чистоплотный;
• опыт работы на позиции повара от 1 до 3х лет;

Условия: график работы с 11:00 до 1:00

• развозка, питание за счет компании;
• официальное

...

Бес жұлдызды Hilton Astana қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға зор ынтасы бар, тәжірибиелі Junior Су-шеф кондитерді жұмысқа шақырады.

Қонақ үйдегі JUNIOR СУ-ШЕФ КОНДИТЕР немен айналысады?

• Жаңа десерттер мен кондитерлік өнімдерді жасауға қатысады;

• Рецепттер әзірлейді, технологиялық карталарды рәсімдейді және өнімнің өзіндік құнын есептейді;

• Дайындау процесін, өнімдердің сапасын және дайын өнімдерді безендіруді бақылайды;

• Кондитерлік цехтың жұмысын ұйымдастырады, жұмыс кестесін жасайды, қызметкерлер

...

Бес жұлдызды Hilton Astana қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға зор ынтасы бар, тәжірибиелі Junior Су-шеф кондитерді жұмысқа шақырады.

Қонақ үйдегі JUNIOR СУ-ШЕФ КОНДИТЕР немен айналысады?

• Жаңа десерттер мен кондитерлік өнімдерді жасауға қатысады;

• Рецепттер әзірлейді, технологиялық карталарды рәсімдейді және өнімнің өзіндік құнын есептейді;

• Дайындау процесін, өнімдердің сапасын және дайын өнімдерді безендіруді бақылайды;

• Кондитерлік цехтың жұмысын ұйымдастырады, жұмыс кестесін жасайды, қызметкерлер

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

⏰ Удобный график 5/2, 2/2;

Смены (повар/кассир):

Утренняя 08:00–17:00, так же есть сокращенные смены. Например, 08:00 до 13-14:00

Дневная 12:00–21:00

Вечерняя 16:00–00:00 только с 18 лет

💰 Стабильная ЗП + % бонусы! Оплата

...

Всем привет!

Если ты любишь ресторанную сферу, ценишь качество и хочешь работать в сильной команде — мы ждём именно тебя!

ВАКАНСИЯ: ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

График: 4/2 (четыре рабочих, два выходных)

Оплата: 16 000 тенге за смену первый месяц(испытательный срок). Далее 18 000 тенге за смену.

Стажировка 3 полных дня.

Обязанности: приготовление горячих блюд и заготовок согласно техкарте, работа на линии,

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

⏰ Удобный график 5/2, 2/2;Смены (повар/кассир):Утренняя 08:00–17:00, так же есть сокращенные смены. Например, 08:00 до 13-14:00Дневная 12:00–21:00Вечерняя 16:00–00:00

💰 Стабильная ЗП + % бонусы! Оплата раз в месяц на

...

Мы — растущая сеть ресторанов и fast food с фокусом на масштаб, скорость и сильный продукт.Ищем Бренд-шефа, который возьмет на себя вкус, стандарты и развитие кухни на уровне всей сети.Это роль для тех, кто хочет влиять не на одну кухню, а на продукт в масштабе бизнеса. Что предстоит делать:

— Формировать и развивать концепцию кухни сети— Отвечать

...

Су-шеф, 500000тг-600000 тг на руки

Сеть Американских кафе “ Butcher’s street” в поиске амбициозного су-шефа с перспективой роста в компании

Требуемый опыт работы: от 2х лет и выше на позиции су-шефа

Полная занятость, полный день

Обязанности:

-Организация непрерывной работы кухни

- личное приготовление блюд

- Контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд.

- Обучение и аттестация сотрудников кухни

-Осуществлять постоянный

...